鸡爪槭和是生物学概念上的同种植物,但是鸡爪槭有可能有常年红叶的变种,而青枫顾名思义,应该不包括那些叶片红色的变种,所以青枫是鸡爪槭,鸡爪槭不一定是“青枫”。
槭树是槭树科槭属树种的泛称,其中一些种俗称为枫树。全世界的槭树植物有199种,分布于亚洲、欧洲、北美洲和非洲北缘,中国是世界上槭树种类最多的国家,目前已有151种,全国各地均有分布,主产于长江流域及其以南各省区,是世界槭树的现代分布中心。从海拔高度来看,我国槭树的分布非常广泛,从海滨到400米的高寒山区均有分布。
园林风景中栽培的槭树也较普遍。
近百年来,槭树作为观叶园林树种,对它的栽培工作在我国取得了长足的进步,各公园、风景名胜区,特别是植物园,都十分重视槭树的引种驯化工作。欧、美、日本的槭树资源和我国相比数量较少,且开发利用也较晚,但近二、三百年以来,他们在槭树红叶风景资源的开发利用、选种育种方面已达到较高的水平,而且早已形成遍及各地的秋景红叶风光大型和微型景观。
日本是引种、培育红叶槭树最好的国家,可以说日本的秋天是槭树红叶海洋。如果说日本人民早春主要欣赏娇艳可爱的,那么他们晚秋最欣赏的美景就是如火焰般烂漫的槭叶了。在加拿大,每年都要举行盛大的“槭树节”,以槭叶为标志的商品和印刷品比比皆是,国旗上也飘洒着一片红艳的槭叶,近年来,随着我国各地对城市绿化质量和新园林树种推广工作的重视,人们也把目光投向了仍在山林中孤芳自赏的槭树。
在众多的槭树中,观赏价值有代表性的主要有以下几种:
1.五角枫(地绵槭、色木)
落叶乔木,高可达20厘米。树皮薄,小枝内常有乳汁。单叶对生,裂片径达7厘米——15厘米,通常掌状5裂,基部常心形,裂片卵状三角形,全缘,两面无毛或仅下面脉腋有簇毛。花杂性,伞房花序顶生。果扁形,果翅张开成纯角,翅长为坚果的2倍。花期4—5月,果期9—10月。主产长江流域、西南、华北及东北南部,西至四川,陕西分布最为广泛。
2.鸡爪槭(鸡爪枫、青枫)
落叶小乔木,高可达7厘米—8厘米,树冠伞形或圆球形,小枝纤细,紫色或灰紫色。叶片径6厘米—10厘米,掌状5厘米—7厘米深裂,通常7深裂,裂状,裂片卵状长椭圆形至披针,叶缘具细重锯齿,下面仅脉腋有簇毛,花杂性,紫红色。果球形,两果翅张开成直角至钝角,幼时紫红色,成熟后棕黄色。花期5月,果期9月。主要分布于华东、华中各地。
3.元宝枫(平基槭)
落叶乔木,高可达lO米。树冠伞形或倒广卵形。叶掌状5裂,裂片全缘,裂片间成锐角。叶基通常截形。果核扁平,两果翅展开约成直角,翅较宽,等于或略长于小坚果。主产华北及东北南部一带,内蒙古、陕西、山东、江苏、安微亦有分布。
4.三角枫(丫枫、鸡枫)
落叶乔木,高可达20米,树皮薄条片剥落,树冠卵形。叶先端3浅裂或不裂,全缘或略有疏浅锯齿。果两面凸起,两果翅近于平行。产长江流域各地,华北、华南、西南各地有栽培。
5.茶条槭〔华北茶条)
落叶灌木或小乔木。通常叶片3(一5)羽裂,中裂片突出,两侧直伸或不明显,裂缘不整齐的缺刻状重锯齿,羽状脉,基部三出。果两面突起,果翅长为果体的2倍,直立成锐角,内缘多重叠。产东北、华北,亚种苦茶条,产于长江流域中、下游地区。
6.复叶槭(白蜡槭、糖槭)
落叶乔木,高达20米。小枝绿色,无毛。奇数羽状复叶,小叶3—7(9),卵形至长椭圆状披针形,叶缘有不规则缺刻,顶生小叶常3浅裂。花单性异株,雄花序伞房状,雌花序总状。果翅狭长,张开成锐角或直角。花期4月,果期9月。原产北美,我国华东、东北、华北有引种栽培。
大苗育苗槭树主要是用种子来进行繁殖,翅果成熟后脱落期较长,逐渐随风飘落,故应及时采集。采后晾晒3—5天,去杂后所得纯净翅果即为播树材料,种子含水量一般为9—11%,在低温下密封干藏时可保存3年,在15℃下可保存2年,普通干燥不超过1年。千粒重一般为元宝槭136—186克,鸡爪槭为11—13克,色木槭为90—110克,青榨槭为29—33克,在播种前大部分种子都需要进行低温层积催芽,因种子内部含有发芽抑制物质,层积温为O—10℃,一般层积需40—50天,元宝槭播种重为23-28克/平方米,鸡爪槭为3-4克/平方米,色木槭为13-20克/平方米,茶条槭15-20克,一年生苗高为60-80厘米,园林、城镇绿化苗木2年生即可出圃应。
——摘自《森林与人类》2002.5